Geyveliler Yerel Kültür’den Şehren Köyü Ziyareti

Editör

 Geyve ve köylerinde yaşayan halk gelen misafirlerine yöresel yemek kültürünün lezzetlerin ikram ediyor.

Tarhana Çorbası, Fırında Tavuk, Şehriyeli Pirinç Pilavı

Geyve’de bütün ev hanımları özellikle misafir geldiği akşamlarda mutlaka mutfak kültürü maharetlerini de gösterirler.

Sofranın baş tacı tarhana çorbası, fırında tavuk, şehriyeli pirinç pilavı, ayva kompostosu, acı biberli beyaz lahana turşusu, şekerpare tatlısı ve soba üzerinde ısıtılmış köy ekmeği, bunların peşinden çay faslı ile beraber yenen fırında kestane kebabı. Vatandaşlar misafirlerine farklı lezzetler ikram etmekten hoşnud oluyor.

Geyveliler Yerel Kültür Derneği Başkanı Sami Bölükbaş yanında Bahçeli cami İmam-Hatibi Mustafa Kılıç, Tunca Ticaret sahibi Ahmet can Tunca ve köy muhtarı Azmi Şenol ile beraber Şehren Köyü’nde ikamet eden Niyazi Şimşirve eşi Hanife Şimşir’in evinde misafir oldu. Ev sahibi ve sahibesi misafirlerine ikramda kusur etmedi.

Başkan Bölükbaş: “Bizleri köye davet ederek yerel kültürün bir parçası olan ve farklı lezzetleri bizlere sunan Niyazi Şimşir ve hane halkına teşekkür ederiz.”dedi.

Mustafa Hamdullah ERGİN
Araştırmacı-Gazeteci-Yazar
mh_ergin@hotmail.com
hamdullahergin@gmail.com
OFİS Tel: 0 264 517 52 90
GSM “ : 0 534 404 77 55
“ “ : 0 542 250 44 90