Ekmeğin Gramajı Düştü Fiyatı Arttı

Mustafa Hamdullah ERGİN

Eskiler ekmek aslanın ağzında derlerdi. Bir müddet sonra bu laf, ekmek aslanın midesine indi diye söylenir oldu. Bugünlerde ise, ekmek aslanın midesinden de aşağıya indi diyerek konuşulmaya başlandı.

Bu sözlerin nedeni ise ekmeğe yapılan zam. Gelir düzeyi düşük insanların sofralarında önemli beslenme kaynaklarından birini oluşturan ekmekte beklenen zam nihayet açıklandı. 

Günlerdir ülkemizin çeşitli illerinden gelen ekmeğe zam haberlerini duyuyor ve acaba sıra Kırklareli’ne ne zaman gelecek diye bekliyorduk. Ve beklenen oldu. İlimizde ekmek fiyatlarına zam yapıldı. Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası (KTSO) Meslek Komitesi, 200 gramı 35 Yeni Kuruş’tan satılan ekmeğin gramajını 300 grama, fiyatını da 60 Yeni Kuruş’a yükseltti.

Küresel ısınmadan kaynaklanan sorunlardan biri olarak gösterilen kuraklık nedeniyle, Türk çiftçilerinin tahıl ürünlerinde geçen hasat sezonu yaşadıkları verim kaybı etkisini göstermeye başladı.

Tahıl ürünlerinde yaşanan verim kaybı nedeniyle, bu ürünlerden üretilen mamüllerin fiyatlarında artış yaşanması, vatandaşlar tarafından tarım ülkesi olarak nitelendirilen ülkemize yakıştırılamıyor.

Öte yandan ekmek fırını işletenler ise bu zammın kaçınılmaz olduğunu bir çuval un fiyatının neredeyse 50 YTL’ye çıktığını belirtiyorlar.

Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hasan Buzol, yaptığı yazılı açıklamada, Kırklareli Fırıncılar Odasının KTSO'dan ekmek fiyatlarının yeniden düzenlenmesi için talepte bulunması üzerine toplanan Meslek Komitesinin, ekmeğin gramajını ve fiyatını yeniden belirlediğini açıkladı.