Geyveliler Yerel Kültür’den Yöresel Yemek

Editör

Geyve’de ev hanımları akşam misafirliklerinde yaprak sarma ve baklava tatlısı başta olmak üzere değişik lezzetler ikram ediyor.

Dartılı Keşkek, Koza kabuğu, Güveçte Yaprak Sarma Dolma ve Baklava Tatlısı
Havaların soğuması ile birlikte Geyve’de ev hanımları akşam misafirliklerinde yaprak sarma ve baklava tatlısı başta olmak üzere değişik lezzetler ikram ediyor.

Geyve’de bütün ev hanımları özellikle misafir geldiği akşamlarda; dartılı keşkek, koza kabuğu, yaprak sarma dolma ve baklava tatlısı başta olmak üzere misafirlerine farklı lezzetler ikram etmekten hoşnud oluyor.

İlçede yaşayan hanımlar yaprak sarması dolma ve baklava tatlısı konusunda kendilerinin son derece hünerli olduklarını ifade ederek; “Dartılı Keşkek, koza kabuğu, yaprak sarması dolma ve baklava tatlısı artık Geyve ile özdeşleşmekte”diye konuşuyor.

Mustafa Hamdullah ERGİN
Araştırmacı-Gazeteci-Yazar
mh_ergin@hotmail.com
hamdullahergin@gmail.com
OFİS Tel: 0 264 517 52 90
GSM “ : 0 534 404 77 55
“ “ : 0 542 250 44 90

Güveçte Sarma dolma

Baklava

Koza Kabuğu