Geyve’den İstanbul’a Karnabahar
Editör
Faydaları:
İçinde; kadınları göğüs kanserine karşı koruyan "indol-3 karbonal" vardır.
Dalak ve şeker hastalıklarına iyi gelir, idrar söktürür, zihin yorgunluğunu alır, içeriğinde fosfat ile potasyum vardır, lahanada bulunan besin değerinin çoğuna sahiptir, çiçek olduğu için bol fosfor ve vitamin ihtiva eder, kalp rahatsızlıklarını giderip cinsel gücü artırır, beyni çalıştırıp çabuk yıpranmasını önler, protein ve E vitamini bakımından zengindir.”
Gümüş; sözlerine şöyle devam etti: “Köyümüzde üç çeşit karnabahar vardır. Bunlar 70, 90 ve 140 günde yetişmektedir.
Yetiştirdiğimiz karnabaharları paketleyip İstanbul Kadıköy ve Bayrampaşa hallerine gönderiyoruz. Kabzımal bizden 150 kuruşa alıp 3-4 liradan satıyor.”dedi.
Mustafa Hamdullah ERGİN